“你要不要吃面，很好吃噢！”

台湾板桥的青翠市场的一家面店里，

人潮涌动。

老板的儿子花臂大哥颜维勋此刻

正摇着大锅、挥着锅铲问一位客人。

只见他动作熟练地爆香高丽菜丝及肉丝，

再加入虾仁、蛤仔、鱿鱼各种海鲜，

不出几分钟，一碗色香味俱全的什锦面

就出现在一位流浪汉面前。

这道菜就是店里的招牌——爱心待用面。

什么是爱心待用面？你去吃面时，可以多买一碗存在店里，没钱吃饭的穷苦人家可以来免费领取一碗吃。

你往店里一瞄，

只见不起眼的招牌上写着“善心面店”几个大字，

你或许想不到，这样一家小店，

短短4年时间，

已经喂饱了小城40000名吃不上饭的人，

引得媒体争相采访。

在店里吃爱心面条的老奶奶

而这样富有善心的点子，

居然是一个杀人犯想出来的。

对，就是他，颜维勋。

中间那个花臂大哥就是颜维勋了~

" 全 世 界 都 以 为 我 没 救 了 ”

每一个新进店的客人，除了讶异于颜维勋精湛的炒面厨艺外，眼睛还会不自觉地瞄到他满手臂的刺青，那是维勋年少混帮派的时候留下来的印记。

“全世界都以为我没救了。”颜维勋回忆说。

因为20年前，他是个不折不扣的古惑仔，翘课、打架、离家出走......不良少年的爱好，他是一样也没有落下。

年轻时候的颜维勋

就这么混到国中毕业，这个不良少年会写的字总共不超过1000个，却满身纹身刺青，跟着街头混混打架闹事更是家常便饭。

有回他和“兄弟们”在KTV里喝“嗨”了，因为琐事和人发生口角，结果一失手就把对方打死了。

戴上手铐脚镣，拖着步子走进少年观护所的时候，颜维勋刚刚年满15岁。

这个失足的少年家境并不好，

家里仅靠着父母经营一家小面店维持生计，

闹出人命官司之后，

母亲为了支付儿子的诉讼费和出庭费，

只得卖掉房子，

然而这一切并没有换来

儿子颜维勋的“浪子回头”。

颜维勋在牢里服刑4年，出狱之后依然没让家里省心，此后的几年，一直反复地卷到各种犯罪案子里，从监狱进进出出6次，有种破罐子破摔的味道。

颜维勋说，“如果你没有进过监狱，就没那种格调，都不算道上混的。”

上一分钟还在飙车狂奔，下一分钟就拿起砍刀在街上斗殴，三句话离不开“老大”。那时的颜维勋“面目狰狞得让人不敢靠近”。生活，对这个不满20岁的小伙来说，就是“混”这一个字。

这却苦了他的父母，他的母亲回忆说：“那几年最害怕半夜接电话，因为只要电话是他打来的，一定是惹事了，要么是警察局打来的，要么是医院打来的。”

虽然每日里担惊受怕的，以泪洗面，却依然没换来儿子任何的改变。颜维勋的凶器也升了级，从长刀升级为明枪，就在他可能犯下另外一个人命案子的时候......

转折点，源于一个恶梦。

" 一 场 噩 梦 之 后 ，

我 决 定 细 心 革 面 ，重 新 做 个 好 人 ”

那天，颜维勋的梦境里，他和一帮兄弟拿着砍刀和手枪正在街上厮杀，满目狰狞，奇怪的是一丝的恻隐之心竟冒了出来：“如果枪走火打死了一位老奶奶怎么办？”

梦醒之后，他看着母亲在面店里操劳，白发也慢慢爬上了眉梢，小伙突然意识到：“我不能再继续这么过日子了。”

于是，他双手合十，对神明五府范王爷祈求道：“请再给我一次机会，我会行善回报。”

那个梦境，是他人生的转折点

虽然，隔天他就因为帮哥们藏匿枪支被捕入狱，后被判缓刑，但是向善的种子已经在心里悄悄留了下来。

重生后的颜维勋，做的第一件事是招揽60个朋友，组成环岛行善团，他打算捐钱和物资送到育幼院，不过，刚开始却没有一个人愿意相信他......

他想，只有用行动证明自己向善的诚意了。

于是，在朋友的资助之下，

他发起了第一次环岛行善行动，

用28天时间，跑遍了全台湾107家育幼院，

一边派送物资一边募款，

用最直接的方式完成重生的仪式。

环岛行动之后，

为了继续行善兑现当初的誓言，

从没下过厨房的他，

开始拿起锅铲和铁锅，在母亲的面店工作起来。

他在店的角落挂上了一个小招牌，

一笔一划写下几个字：行善面店。

在招牌附近的小桌子上，

还摆着一个小小的白板，写着“待用面计划”。

什么是待用面？

事情是这样的，成日里想着如何做善事，改过自新的颜维勋，没事就喜欢上网找灵感，后来他发下了意大利的“待用咖啡”的理念，就是你可以提前支付两杯咖啡的钱，自己喝一杯，捐一杯，让另外一个人免费喝到你捐的咖啡。

脑袋还算灵光的颜维勋马上就想到“何不来个待用面，去帮助吃不饱饭的人？”

于是，这个昔日的花臂大哥摇身一变，

成了行善大使，

在自家的面馆开展“爱心待用面”行动：

进店的客人点这道面，

可以吃一碗，存一碗。

这存下的一碗是捐出去的，

给吃不饱饭的人吃，比如流浪汉、

残疾人、家境困难的留守老人......

“待用面”源自国外“待用咖啡”的概念

那怎么去评选？

万一有混吃混喝的怎么办......

颜维勋说：“我们是来者不拒，

万一评估错了，

反而是让那些吃不饱饭的人无法受惠而已。”

说实在的，

听说面店里有人做这样的善事，

周围的街坊邻居还是挺愿意来捧场的，

可是，每次一进店，

看到满身刺青的颜维勋，

抄着菜刀切菜、拿着锅子炒饭，

很多客人刚开始都觉得他会一锅铲呼过来，

于是都小心翼翼地，

担心惹毛了这位曾经的黑道大哥。

直到那天，一位满头银发的老人实在太饿，于是进店之后问了句：“听说这里有免费的面可以吃？”

颜维勋马上拿起抹布招待老奶奶坐下。

“歘歘歘”“歘歘歘”，才5分钟的功夫，一盘美味的什锦饭就上桌了，“阿婆，快趁热吃吧，放心，这碗不要钱。”

老奶奶吃完面，颤颤巍巍地出门了。

“他给孤寡老太太炒了一碗面嗳~”“看来，颜家的小伙子真的是改过自新了。”“俗话说，浪子回头金不换，我们也去支持，就当是做好事。”......

从此之后，颜维勋家的爱心面馆就这么传开了。

"一 念 天 堂 ， 一 念 地 狱 ，

至 少 我 找 回 了 向 善 的 勇 气 ”

“捐出一碗面，

让处境困难的人能吃上一餐饱饭。”

听说颜维勋开了这样一家有意思的爱心店，

以前混帮派的兄弟们也跟来了，

虽然他们成天打打杀杀，

但是还是挺有侠义精神的，

纷纷慷慨解囊，你捐一碗，我捐一碗。

事情发展到后来，

出乎颜维勋意料的好。

每回，进店的客人除了自己吃一碗面之外，

都会习惯性地捐上一碗给需要的人，

有的人甚至会一口气捐上10碗、50碗、200碗......

“回头浪子”开的爱心面店

一下就惊动了电视台、报纸、网络媒体。

媒体一报道，

小小的面店变得更加人潮涌动。

很多人都没想到，

这样的公益活动背后的发起者，

竟然是混过帮派的花臂大哥。

而“待用餐”的理念，

也像星火燎原一样在台湾发酵，

待用面、待用饭、待用面包......

响应行动的店家，数量达到700多家。

这样的善心飓风

甚至刮到了香港、大陆、新加坡......

热点总是一波接着一波，而当待用餐事件发酵完，人们渐渐忘却了“待用餐”的热闹，面店也渐渐恢复到往日的平静之后，颜维勋却一直坚持做着这个计划。

“做善事最可贵的是坚持，我要一直煮下去，直到煮不动为止。”这个已经35岁的小伙说。

四年来，一共有4万多人在捐助本上留了名，这些人的爱心都经过他的手，化作一个个“正”字留在了小黑板上。

更可贵的是，除了待用面之外，

颜维勋还同时兼顾着其他的善心活动，

比如到监狱演讲，

以自己的经历为例子劝诫鼓励

犯人们改过自新，重新做人。

以前的他，

孩子见了都会吓得哇哇大哭，

如今，

竟在网上发起呼吁寻找失踪儿童的活动，

还化身成反儿童暴力代言人。

他还会定期关怀周边

拾荒老人的生活状况，

给穷人家跑上跑下修房子，

做饭，送大米。

几年间，

他已经送出上千包米给独居的老人，

而且可贵的是每一包都亲自搬运，

69岁的独居老人李阿公，

每回看到颜维勋来探望自己，

都哭的稀里哗啦，

于他而言，颜维勋就跟自己的儿子一样亲。

而颜维勋说的一句话，

也让小城深有感触：

“以前别人看到我，躲都来不及了，

哪还会想接近我、和我拥抱？”

对于颜维勋来说，

他的命运发生了翻天覆地的变化，

很多认识颜维勋的人都说：

“他真的变了很多，面目都没从前那么狰狞了。”

而对颜妈妈而言，就像她自己说的：

“我像是重新捡回来一个儿子。”

从进出监狱的荒唐岁月，到环岛派送爱心物资的环岛行善团，再到掀起善心风暴的“爱心待用面”，颜维勋用二十年的光阴，上演了现实版的“浪子回头金不换”。

一念天堂，一念地狱，干了坏事错事不可怕，只要能有归零和向善的勇气。

颜维勋，二十年后，你还是一条好汉。

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