澳大利亚，广袤的红色内陆。一辆满载货物的破车开得尘土飞扬。突然，车窗外经过一群高大的袋鼠，此起彼伏地跳着，绝尘而去。车里，一名打扮精致的英国女人为之惊艳，声情并茂地感叹这种异域生物的美丽。开车的土澳性感糙汉子一脸“你们城里人真没见过世面”的不屑表情，一边敷衍地附和，一边从牙缝里挤出两个字：Big Reds。 在电影《Australia》中，这种让英伦玫瑰惊艳的优雅生物Big Red，就是土澳三宝中的大宝兄贵，红大袋鼠。土澳三宝中，为何将兄贵奉为大宝呢？因为它最大呀。 原产土澳的大兄贵：红大袋鼠 红大袋鼠的学名Macropus rufus意思是红色的大脚。英文名Red Kangaroo中的red意思（并不）是网红的红，而Kangaroo的来源则有点传奇色彩。坊间盛传，当年（还没有成为船长的）詹姆斯·库克（James Cook）在土澳大陆上第一次看到这种神奇的动物，于是（用英语）问当地土著人，这是啥；土著人的回答听起来就像kangaroo……其实是说“听不懂”。 上面说的只是传说，事实上，Kangaroo确实来自土著语，是来自Guugu Yimithirr语的gangurru，指的是灰袋鼠。根据澳大利亚英语怎么省事怎么说的原则，Kangaroo简称roo，所以汽车前面的保险杠在土澳被称作roo bar（在加拿大被称作moose bar，懂的人就秒懂了）。 红大袋鼠原产澳大利亚，是一种又红又大的袋鼠（废话），雄性红大袋鼠体长约1.3～1.6米，粗壮的尾巴还有1～1.3米长，体重一般为55～90千克。成年雄性红大袋鼠站立高度可达1.8米，最大的一只站起来有2.1米，接近姚明，吨位也接近100kg。雄性红大袋鼠身披红棕色或橙红色的短毛，腹部和四肢毛色较浅。 雌性没有这么大，也没有这么红。雌性体长一般为0.85～1.05米，尾巴0.65～0.85米，体重通常为18～40千克。雌性的毛色通常是带有棕色的蓝灰色，腹部和四肢为浅灰色。但在干旱地区，雌性的毛色与雄性更为接近。 那么要怎样区分不那么红的雌性红大袋鼠和东部灰大袋鼠呢？看尾巴。红大袋鼠尾尖色浅，而东部灰大袋鼠尾尖色深。 雌性红大袋鼠虽然不够红，但是有够大：红大袋鼠是目前为止最大的袋鼠，也是澳大利亚最大的本土陆生哺乳动物，还是世界上现存最大的有袋类。雄性红大袋鼠的一跳，长度可达9米，高度可达3米，平均高度在1.2～1.9米，时速可高达65千米（所以能轻而易举地超过满载货物的破车）。 在土澳生存，可不简单！ 红大袋鼠广泛分布于土澳，几乎全境都有。除了塔斯马尼亚和土澳东部及南部的丰饶之地，红大袋鼠在土澳西部和中部年降雨量小于500～800毫米的干旱和半干旱地区都有分布。它们喜欢生活在草原、灌木丛、沙漠和开阔林地中，在稀树草原中最为常见。 生活在土澳内陆的动物们，通常都有些特别的生存技巧，红大袋鼠自然也有自己的本事。它们能在植物发黄枯萎的季节找到足够的食物，也可以在缺水的旱季正常生存，还有本事通过一系列物理、生理机制和行为上的调整，来为自己降温。 红大袋鼠是食草动物，主要吃草，也吃树叶。研究发现，红大袋鼠的食物中，75%至95%都是青草，其中大部分是一种能绿到旱季的禾本植物。在旱季，红大袋鼠会待在开阔的草地上，并沿着水道（watercourse）去找吃的。它们从食物中摄取水分，肾脏能高度浓缩尿液，尤其是在炎热的夏季。但是，在食物稀缺的干旱时节，红大袋鼠的数量还是会受影响，食物是否充足，是影响红大袋鼠生命周期的一个决定性因素。 红大袋鼠们主要在黄昏和夜间活跃，白天的主要活动就是吃草。它们长了一层隔热毛，在气温高的时候，会减少运动，躲在树荫底下大口喘气、尽情流汗，同时不断地舔自己的小短手。红大袋鼠的小短手上皮肤较薄，充满了血管。因此，不断舔舐小短手，让口水在蒸发的时候带走热量，也能有效地降温。 兄贵们又双叒叕干架！ 红大袋鼠通常聚集成小群生活，最常见的是2～4只一群，主要由雌性个体和宝宝们组成。在鼠口密度更高的地方会有更大的群体，通常由一只雄性（群主？？？）和若干只雌性组成，群成员的构成非常灵活。雄性没有领地性，打架斗殴都是为了雌性。 兄贵们打架的套路是，一开始先站着，试图通过拳击或者锁死对方的小短手来让对方失去平衡。如果战斗升级，他们就会用尾巴撑起身体，用强壮的后腿来踢打对方。 如今，红大袋鼠基本上没有天敌，曾经的天敌像袋狮什么的，早已不在人世了，但是澳洲野犬和一些猛禽会捕食它们的幼崽。红大袋鼠还是游泳的一把好手，如果遇到危险，会用小短手把敌人按入水中溺死。 为什么袋鼠麻麻都早产？ 红大袋鼠的繁殖很受环境影响，它们全年可繁殖，雌性能一直处于怀孕状态，但春夏季是生育高峰。雌性袋鼠有胚胎滞育的特殊能力，能等到当前的宝宝完全离开育儿袋之后，才让新宝宝出生。 和树袋熊、袋熊以及袋獾它们一样，袋鼠有三条阴道，两侧的两条是精子去往子宫的通道，中间那条其实是产道。这种结构也许能解释为什么有袋类动物的宝宝在发育极不成熟的时候就出生：妈妈的产道太窄了，宝宝长得再大一点就出不来了。 宝宝从产道出来需要时间，而这时候如果妈妈在做爱做的事，对于路上的宝宝是很危险的。阴道和产道分开，就避免了这种危险。（很多有袋类动物的阴茎前端是分叉的，意味着可以同时进入两侧的阴道；但袋鼠不是，他们的阴茎是S形的，只能进入一侧阴道。） 滑动可以看到大兄贵那不可描述的S型丁丁！图片：来源见水印 刚出生的宝宝发育极不成熟，只有花生米那么小，约2厘米长、不到1克重。新生宝宝需要花上三五分钟的时间，克服艰难险阻爬到妈妈育儿袋里，并且紧紧含住一个乳头。被含住的这个乳头会变大，把宝宝固定在育儿袋里。 宝宝还需要在育儿袋里再发育大约33天。随着宝宝的长大，它们会越来越活跃，也会更经常地去育儿袋外面玩。一旦感受到威胁，它们就会一个前滚翻入袋。在7到10个月大的时候，宝宝们会离开育儿袋，但在满周岁之前还是会喝奶。红大袋鼠每胎只生一个宝宝，但事实上，一位袋鼠妈妈可能同时在带三个娃：一个已经离开育儿袋的老大，一个育儿袋里的老二，还有一个正在子宫里等哥哥/姐姐离开育儿袋再出生的老三。 考验厨艺的时间到啦 作为土澳大宝的红大袋鼠，不但屹立在澳大利亚国徽上（因为只会向前走，不会后退；它对面的战神鸸鹋也是），还出现在象征土澳精神的澳航logo上（虽然官方没有明确表示他们的袋鼠为红大袋鼠，但logo确实是一个又红又大的袋鼠），而且浑身是宝：肉可以吃（并不好吃），爪子和蛋蛋可以做工艺品，皮还可以做毯子。 在土澳这么一个袋鼠可能比人多的国家，袋鼠确实是可以吃的（鸸鹋也可以吃；所以澳大利亚人是可以吃国徽的）。超市里就有袋鼠肉以及用袋鼠肉制作的香肠、肉饼、肉圆卖，而且还经常打折（可能是因为真的不好吃，实在卖不出去）。 相信很多人都看过兄贵一身肌肉的照片，嫂子们的肌肉虽然没兄贵那么发达，但没什么差别了。这种肉质很难做得好吃，煎的话，熟一分就柴，生一分就腥。可能只适合红烧或者慢炖，并且要放很多调料，十分考验厨艺。 在土澳各大城市村里的纪念品商店，都会找到很多极具土澳特色且不是made in China的东西，比如用袋鼠爪子做的痒痒挠，或者酒瓶起子，用带毛的袋鼠蛋蛋做的酒瓶起子，和用不带毛的袋鼠蛋蛋做的零钱包，还有一整张的袋鼠皮（虽然很多并不很红，并不一定是红大袋鼠的皮）。这么一张袋鼠皮铺在龙椅上，也并不比虎皮什么的逊色呢。 虽然战斗力爆表的兄贵现在几乎没有天敌，但还是会死于路杀。不过，也听说过有兄贵把小车掀翻的……无论如何，在土澳，看到兄贵最好还是绕道走吧。毕竟兄贵不是我们凡人能惹的。
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