暑假过半（虽然好像和我没啥关系）

教主我只干了三件事

吃狗粮、吃狗粮and吃狗粮！

看完一部又一部的网剧电影

基本都是CP在发糖

剧里的恋爱是甜到掉牙，甜到忧伤

但问题来了

为什么我们形容爱情的时候

都说它是甜蜜蜜

而不是酸溜溜，火辣辣

苦涩涩，麻簌簌……的呢？

今天教主决定就来讲讲

为了找出爱情的味道，早在2013年

新加坡某大学的专家们就做过实验

这些专家们召集了一批“小白鼠”进行试验

让他们相信马上要参加的

是一次消费者行为测试

在实验里面，研究人员首先要求志愿者

写出心中关于浪漫的爱情、

嫉妒或是中性情感的体验

接下来

实验人员让志愿者品尝

两种口味让人难以描述的食品：

一种是既酸又甜的水果糖

一种是既苦又甜的巧克力

吃完之后

志愿者要将两种糖的甜味

酸味和苦味的强度排序

与写嫉妒或者中性情感体验的实验者相比

描写爱情的学生

对于两种糖的评价都是偏甜

但是写嫉妒体验的学生中

苦味和酸味的排名并没有受影响

为了让实验更加严谨

实验员再次找了另一批志愿者

和第一次实验类似

不过这次品尝的东西

变成了“一种新上市的饮料”

（其实它不过是一种无色无味的蒸馏水）

然而尽管它只是普通的水

那些深陷爱情回忆中的人

竟然还是能够从中尝出甜味

爱情可以加强“甜”这种味觉的效果

但并非所有情感都有加强感官的效果

比如嫉妒就不会

让人品尝到更多的苦涩和酸楚

那么到底为什么会这样呢？

这就要说到我们的味觉处理过程了

很多人认为味觉就是

靠舌头上的味蕾尝出来的

其实不尽然

除了味觉，我们在判断味道的时候

是参考了嗅觉、视觉

体觉多方面意见的

味觉相信大家都知道了

舌头上有味蕾

其中负责酸味的味蕾位于舌头边缘

苦味的感受则集中于舌根处

而舌尖则感受甜味及咸味

味蕾得到味觉信息之后会传递到丘脑

然后投射到高级的味觉皮层

于是我们就尝到了味道

但吃东西可不仅仅靠舌头

我们的鼻子同样可以尝味道

鼻子内壁有很多化学感受器

它们就像是一个个的锁

这些锁连接着大脑里嗅觉皮层内的

不同神经细胞

当相关气味分子进入鼻子

不同的神经细胞 被“解锁”

代表着对应的气味分子被闻到了

值得一提的是

组成嗅觉的神经元

它们通路短，信息加工速度快

所以，嗅觉是建立快且易于巩固的一种方式

而我们之所以觉得爱是甜的

其实是一个综合性的“尝味道”过程

在我们还是婴幼儿阶段的时候

我们就通过闻母亲的味道

接受父母的抚摸

尝甜甜的母乳

在早期的经验中建立下了

甜味和母爱之间的联系

并且这种联系由于有了味觉，嗅觉

体觉多方面的参与，而变得十分坚固

到了长大之后的恋爱阶段

父母的温暖往往和伴侣间的

亲密接触相似

拥抱抚摸等动作

都可以唤起我们儿时甜甜的记忆

所以人们自然而然地就将

甜味和爱情联系到一起了

另一方面

由于各种文学影视作品潜移默化的影响

让我们觉得爱情就该是甜的

无论如何

甜蜜蜜的爱情总比其他味道好是不是

“ 开撩 ” 原创图文未经授权不得转载。

（欢迎转发到朋友圈~）

往期精彩文章