珍珠的主要评价标准主要有四点，光泽、形状、大小以及瑕疵。

珍珠之所以被很多人喜爱，很大程度上是因为它特有的光泽，也成皮光或者珠光。这个光泽是一种光进到珍珠的内部特殊的结构干涉后所呈现一种光彩效应。光泽越好，珍珠的价值越高。海水珍珠的光泽一般来说是要高于淡水珍珠的。

一般来说，正圆的珍珠价值是最高的。我们有一个成语叫‘珠圆玉润’，那么大家也不难理解为什么珍珠是越远越好了。市场上一般根据形状将珍珠分成正圆珠(长与短之差小于1%)，圆形珠(长与短之差小于5%）以及非正圆珠(长与短之差大于10%)，价格依次递减。

珍珠的大小通常用直径来表示，珍珠越大越有价值。小珍珠可能是以公斤数或者克数来计算价格，但大珍珠是用颗来计算，有时一颗的价格甚至能高达数万美元。

珍珠常见的瑕疵包括隆起(疱)、纹线、裂纹、凹坑、黑点、缺口、针尖以及珠层剥落等，其中破口和剥落对珍珠质量的影响最严重。真正完全光滑无瑕疵的珍珠是极少的。太多数养殖珍珠表面都会或多或少带上一些“疱“、“腰线“、“皱纹“、“凹坑“等瑕疵。

除了上述四点之外，珍珠的颜色和加工也是评价珍珠价值的一个方面。

目前珍珠颜色并没有一个统一的评价标准，再加上各地区消费者对于颜色的喜好不同，所以这个很难做出一个明确的判断。就中国来说，黑色，金色，粉色的珍珠是最受人喜爱的，所以价格也更高。

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